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江河海的博客

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广州美食体验(49)莲花宴   

2014-07-21 18:10:33|  分类: 广州美食体验 |  标签: |举报 |字号 订阅

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夏季,漫山遍野的莲花开在了番禺莲花山旅游区。这不,我们应邀来参加第26届番禺莲花旅游文化节活动了。

漫步景区,山径清幽,树木繁盛,一派鸟语花香。

本届莲花节展出来自世界各地的莲花品种500种共10多万株的莲花,有来自美国的世界睡莲之冠美誉的万维莎莲,有英国皇家园艺协会颁发金奖的威廉.麦克莱恩莲,还有国内难得一见的并蒂莲等多个珍稀品种。本届花展除了园区内有莲花欣赏,附属的粤海度假村内的中餐厅更特意在6-9月推出莲花宴。

莲花全身是宝。据《本草纲目》记载,荷花、莲子、莲衣、莲房、莲须、莲子心、荷叶、荷梗、藕节等均可药用。您别说,在我们广州地区,要想吃到莲花宴,其它地方还真不容易找,而景区里的粤海度假村满足了我们的愿望。多说无益,还是我用图文来介绍莲花宴的美食吧。



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 1、莲花香露(荷花茶)



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 2、情深荷处(荷香猪手拼藕片)



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 3、播芳引凤(御景荷花鸡)



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 4、荷园品翠(西杏炸鱼块)



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 5、莲缝畅舟(果仁鱼青船)



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 6、荷花盛放(虾仔柚皮)



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 7、在水中央(莲子鲜奶蒸白贝)



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 8、莲池三友(什锦河鲜煲)



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9、池鱼泳姿(豉汁蒸黄骨鱼)


 
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10、观音宝莲(五谷观音斋)


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 11、花山观海(黑木耳炒黄鳝丝)


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 12、莲峰藕遇(手磨藕粉拼藕片)


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13、清丽莲茎(瑶柱扒莲茎藕苗) 


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14、荷香糯米(荷叶包糯米) 


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 15、餐前小甜食(花田喜事)
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